Gefülltes Cordon Bleu vom Kalb29,90 €
mit Schinken und herzhaftem Appenzeller Käse gefüllt, dazu Wildpreiselbeeren und Pommes
2 Schnitzel Wiener Art17,90 €
vom Jungschweinerücken in Knusperpanade, dazu Wildpreiselbeeren und Pommes. Kleine Portion mit einem Schnitzel: 14,90 €
Züricher Geschnetzeltes29,00 €
mit fein geschnittenem Kalbfleisch, Waldchampignons und Kräutern, dazu feine Spätzle. Kleine Portion: 25,00 €
Gebratene Maishähnchenbrust22,50 €
mit Rahmsauce und breiten Nudeln
Selbstgemachte, gebratene Maultaschen16,90 €
mit geschmorten Zwiebeln und einem Klecks Bratenjus, dazu ein knackiger Salat
Hausgemachte Rinderroulade24,00 €
klassisch mit Speck, Zwiebeln und Gurken gewickelt, dazu Rote-Beete-Salat und zwei Kartoffelknödel. Für den ganz großen Hunger, zweite Roulade: + 9,00 €
Zwiebelrostbraten34,00 €
vom argentinischen Weiderind, medium gebraten, dazu leckere Bratkartoffeln
Rumpsteak 250 g – für Fleischliebhaber36,00 €
medium gebraten, mit saisonalem Gemüse und hausgemachter Kräuterbutter