Es ist wieder soweit – traditionell frische Gans
im November und Dezember
Frische Gänsekeule mit Rotkraut
dazu hausgemachte Kartoffelknödel, glasierte Maronen und feine Gänsesauce
30,50 €
Zarte Gänsebrust mit Rotkraut
dazu hausgemachte Kartoffelknödel, glasierte Maronen und feine Gänsesauce
29,50 €
Ganze Gans auf Vorbestellung
mit Rotkraut und hausgemachten Kartoffelknödeln, glasierten Maronen und feiner Beifußsauce
160,00 €
(auch zum Mitnehmen)
Bestellen Sie einfach drei Tage im Voraus, wir servieren Ihnen Ihr exklusives Gans-Essen.
0721 85143155
Von 05.12. – 10.12. zusätzlich zur Speisekarte
– Alle Gerichte auch To Go –
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit lecker Kartoffelsalat
24,00 €
Saftiges Hirschgulasch
mit Knödeln und Rotkraut
23,50 €
Frische Gänsekeule mit Rotkraut
dazu hausgemachte Kartoffelknödel, glasierte Maronen und feine Gänsesauce
30,50 €
Zarte Gänsebrust mit Rotkraut
dazu hausgemachte Kartoffelknödel, glasierte Maronen und feine Gänsesauce
29,50 €
Chicken-Burger vom Biohuhn
Weißkraut und Burgersauce, dazu Fritten
17,90 €
VORNEWEG
BEILAGENSALAT
mit hausgemachten Rohkostsalaten und verschiedenen, marktfrischen Blattsalaten
5,50 €
SALAT ZIEGENHIRTE
mit Raukesalat, gratiniertem Ziegenkäse und Feigenmarmelade
13,00 €
MAL WAS GRÜNES ZUM HAUPTGANG
GROSSER GEMISCHTER SALAT
mit hausgemachten Rohkostsalaten und verschiedenen, marktfrischen Blattsalaten
9,50 €
SALAT MIT MAISHÄHNCHEN
mit hausgemachten Rohkostsalaten und verschiedenen, marktfrischen Blattsalaten, Maishähnchen und gebratenen Champignons
17,90 €
ODER MAL EIN FEINES VESPER
WURSTSALAT
mit Zwiebeln und Brot
9,80 €
STRASSBURGER WURSTSALAT
mit Käse, Zwiebeln und Brot
10,80 €
UNSERE LIEBLINGSGERICHTE
FÜR SIE
Natürlich auch als kleine Portionen
2 SCHNITZEL WIENER ART
vom Jungschweinerücken in Knusperpanade, dazu Wildpreiselbeeren und Pommes
13,90 €
als kleine Portion mit einem Schnitzel 11,90 €
GEFÜLLTES CORDON BLEU VOM KALB
mit Schinken und herzhaftem Appenzeller Käse gefüllt, dazu Wildpreiselbeeren und Pommes
22,00 €
ZÜRICHER GESCHNETZELTES
mit fein geschnittenem Kalbfleisch, Waldchampignons und Kräutern, dazu feine Spätzle
21,00 €
als kleine Portion 18,50 €
GEBRATENE MAISHÄHNCHENBRUST
mit Rahmsauce und breiten Nudeln
17,90 €
SELBSTGEMACHTE, GEBRATENE MAULTASCHEN
mit geschmorten Zwiebeln und einem KlecksBratenjus, dazu ein knackiger Salat
13,50 €
VEGETARISCH GUT!
ZWEIERLEI KNÖDEL
mit Kräuter-Pilzrahmsauce
13,50 €
HANDGESCHABTE KÄSESPÄTZLE
mit Bergkäse und Röstzwiebeln
12,90 €
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
mit frischem Knoblauch, Tomaten,
einer leichten Schärfe und Parmesan
12,00 €
VIELLEICHT MAL PASTA
SPAGHETTI BOLOGNESE
mit frischem, geriebenem Parmesan
12,00 €

FÜR UNSERE KLEINEN HELDEN
PIZZA MARGHERITA
mit Tomatensauce und Mozzarella
6,00 €
PIZZA MIT SALAMI
mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami
6,00 €
PIZZA MIT SCHINKEN
mit Tomatensauce, Mozzarella und Schinken
6,00 €
PIZZA MIT CHAMPIGNONS UND SCHINKEN
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinkenund frischen Pilzen
6,00 €
HANDGESCHABTE SPÄTZLE
mit feiner Sauce
4,50 €
SPAGHETTI BOLOGNESE
6,00 €
CHICKEN NUGGETS MIT POMMES
handgemacht vom frischen Maishähnchen
6,90 €
RÄUBERTELLER
Ein Kinderteller zum Mitessen bei den Erwachsenen ist in unserem Restaurant kostenlos.
0,00 €

UND WAS SÜßES ZUM ABSCHLUSS
EIS
pro Kugel 2,00 €
Einfach nach Ihrer Lieblingssorte fragen.
SORBET
pro Kugel 2,50 €
Einfach nach Ihrer Lieblingssorte fragen.
mit Sahne + 1,00 €
EXTRAS
eine Portion leckerer hausgemachter Kalbsjus
2,50 €
eine Portion feine Champignonrahmsauce
3,50 €
eine Portion knusprige Pommes
4,50 €
eine Portion Spätzle
4,00 €
eine Portion Bratkartoffeln
4,50 €